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ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも
  • 300円前後

漬け込みはビニール袋で、まな板包丁いらずの簡単調理♪
味付けは塩麹だけ。

作り方

  • 1

    豚ロースブロックはキッチンハサミで7ミリくらいの厚さに切っていきます

  • 2

    ビニール袋に塩麹と豚肉を入れ30分以上漬け込みます。

  • 3

    中火で片面2〜3分ずつフライパンで焼きます。
    ピーマンやモヤシと一緒に焼くとヘルシーで美味しい。

きっかけ

鶏ムネや鮭の塩麹ソテーも美味しい

おいしくなるコツ

長く漬け込むとまた違った味わいを楽しめます。塩気を強く感じる場合は塩麹を少しこそげ落として焼いてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚ロース厚切り
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1390043254

公開日:2020.06.06

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.08.15

    美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!

    レポートありがとうございます♪美味しく作っていただき何より嬉しいです♡♡また是非꙳★*゚

    お返事を見る

  • 2020.06.24

    塩麹美味しかったです(^^)

    レポートありがとうございます♪美味しく作っていただけて何より嬉しい꙳★*゚また是非♡♡

    お返事を見る

  • 2020.06.22

    美味しくできました!ごちそうさまです(*´▽`*) ガッツリ☆

    レポートありがとうございます♪美味しくできて何よりです꙳★*゚また是非♡♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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