ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも レシピ・作り方

ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも
  • 約10分
  • 300円前後
せり7
せり7
漬け込みはビニール袋で、まな板包丁いらずの簡単調理♪
味付けは塩麹だけ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚ロースブロックはキッチンハサミで7ミリくらいの厚さに切っていきます
  2. 2 ビニール袋に塩麹と豚肉を入れ30分以上漬け込みます。
  3. 3 中火で片面2〜3分ずつフライパンで焼きます。
    ピーマンやモヤシと一緒に焼くとヘルシーで美味しい。

きっかけ

鶏ムネや鮭の塩麹ソテーも美味しい

おいしくなるコツ

長く漬け込むとまた違った味わいを楽しめます。塩気を強く感じる場合は塩麹を少しこそげ落として焼いてください。

  • レシピID:1390043254
  • 公開日:2020/06/06
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カテゴリ
塩麹豚ロース厚切り簡単おつまみ簡単豚肉料理簡単夕食
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つくったよレポート(4件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/11/17 05:06
    ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2020/08/15 18:52
    ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも
    美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
  • ha-chi.8
    ha-chi.8
    2020/06/24 22:08
    ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも
    塩麹美味しかったです(^^)
  • とぐち
    とぐち
    2020/06/22 09:36
    ポークソテー♪塩麹のトンテキ 豚でも鶏でも
    美味しくできました!ごちそうさまです(*´▽`*) ガッツリ☆

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