空豆とミニトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でそら豆 10個
- ミニトマト 6個
- ＊エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- ＊レモン汁 大さじ1
- ＊塩 小さじ4分の1
- ＊コショウ 少々
- ＊砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
茹でそら豆は薄皮をむきます。
ミニトマトは4等分します。 - 2 ＊印を混ぜて マリネ液を作ります。
-
3
1と2を合わせます。
すぐに食べれますが、冷蔵庫で5分以上冷やすと美味しくなります。
半日ほど冷やしても大丈夫です。
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