トマトでさっぱり！台湾まぜそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 麺を4分茹でる。少し硬めが美味しいです！
- 2 麺を茹でている間に、長ネギをみじん切り。ミニトマトを半分に切る。海苔を一口大に切る。
- 3 麺が茹で上がったら湯切りして器に麺を盛る。
- 4 海苔を麺の上に散らす。真ん中に台湾まぜそばの具をのせ、その上に卵黄をのせる。周りにミニトマト、長ネギを散らして完成！
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