【キャベツ消費】豚平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにする
   豚肉も大きければ細かくカットする
2. 2 フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める

   

3. 3 豚肉の色が変わればキャベツともやしを入れ炒める

   

4. 4 塩、こしょう、鶏ガラスープのもとで味をつける。

   

5. 5 しんなりすれば、皿に移し、形を整える

   

6. 6 卵を割りほぐし、塩を加える

   

7. 7 フライパンに油をひき、卵を入れ薄焼き卵を作る

   

8. 8 炒めたキャベツの上に焼けた卵をのせ、ラップで形を整えながら包んでいく

   

9. 9 ソース、マヨネーズ、かつお節、天かすをかけて出来上がり