新玉ねぎとにらの卵炒め レシピ・作り方

新玉ねぎとにらの卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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忙しい朝だから簡単に♪

材料(2人分)

  • 2個
  • ※味塩コショウ 少々
  • ※コーンスターチ 小1/4
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • にら 3cmくらい
  • ダシダ 小1/2
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 ・新玉ねぎ→薄切りにする
    ・にら→1cmくらいにカット
    ・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を加え混ぜあわせておく
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ 新玉ねぎとにらを炒める
  3. 3 しんなりしたらダシダを加えてざっくりと合わせて

    卵を流し入れる
    回りから大きく混ぜた後
    所々菜箸でくるくると小さく回して火入れを促す
  4. 4 表面がやや固まったあたりで出来上がりです♪
  5. 5 表面が上になる様
    滑らせるように皿に盛る

    レタス等添えると
    映えますね(分量外)

きっかけ

朝食に〜

おいしくなるコツ

お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪

  • レシピID:1390042214
  • 公開日:2020/05/01
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き朝食の献立(朝ごはん)ニラ玉スクランブルエッグ
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つくったよレポート(1件)

  • まゆぱとら
    まゆぱとら
    2020/08/31 07:53
    新玉ねぎとにらの卵炒め
    美味しかったです。ご馳走さまでした。

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