ストウブDe〜新じゃがのバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・新じゃがいも→皮をよく洗い一口大にカットしてから水に晒して水気を切る
2. 2 鍋に新じゃがいもと
   水を入れて
   中火で加熱する
3. 3 湯気が漏れたら
   火を弱めて
   3〜4分程。
   新じゃがいもに楊枝が刺さるくらいの柔らかさになったら
   ザルに上げて湯を切る
4. 4 ←こんな感じ

   

5. 5 そのままの鍋に
   バターを入れて溶かす
   (弱火で)

   

6. 6 新じゃがいもを戻し入れて〜
   ◇を加えてそっと混ぜあわせる
   
   その後みりんを加えて
   酒っぽさを飛ばして
   出来上がりです♪

   

7. 7 器に盛って食卓へ♪