わかめとしめじの吸物風〜白髪ネギ乗せ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・わかめ→ボールに水を張り塩を振り流してから水を取り替えて5分程おき食べやすい大きさにカット
・しめじ→石附を取り、ほぐす
・長ネギ→白髪ネギを作る -
2
沸いただし汁に
しめじを入れて加熱する
火が入ったら
わかめと
白だしを加えて
ひと煮立ちさせて
火を止める
-
3
お椀によそって
食べる直前に
白髪ネギを高さが出るように盛って〜
頂きましょう♪
-
4
←白髪ネギの作り方が
ありますので
参考に〜
ID:1390041150
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