なすのピリ辛麻婆風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは乱切り 青唐辛子は小口切りにします。
ネギは斜め薄切りにします。 - 2 *印は 合わせておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し なすを炒めます。
- 4 なすに火が通ったら フライパンの脇に寄せて 空いたところでひき肉を炒めます。
- 5 肉に火が通ったら青唐辛子とネギも入れて炒めます。
- 6 ネギもしんなりしたら 2を入れ 全体になじませ完成です。
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。
安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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