ひき肉とピーマンのピリ辛しらたき炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切りに、鷹の爪は種を除いて小口切りにします。
- 2 しらたきはさっと下茹でし、水気を切って食べやすい長さに切っておきます。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉・鷹の爪・しょうがを加えて、お肉を切るように炒めます。
- 4 お肉の色が変わったらピーマンとしらたきを加えてさっと炒め、醤油・酒を加えて水分が飛ぶまでしっかり炒めます。
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