ざる蕎麦の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもは
好みの厚さに輪切りにし水に晒します。
海老は殻を取り
料理酒を絡めて置きます。
ピーマンは縦２つ切りにし種を取ります。
茗荷は縦２つに切ります。 -
2
サラダ油を熱し
天ぷら粉を水で伸ばして
さつまいも
茗荷
ピーマン
海老の順に揚げます。
器に盛り付けます。
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- 天ぷら
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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