牛ももとニンニクの芽と新玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛ももな細きりにし、紹興酒と醤油と胡椒を揉み込みます。
片栗粉を混ぜ合わせます。 -
2
ニンニクの芽は食べやすい長さに切ります。
新玉ねぎも好みね長さに切ります。 -
3
フライパンにサラダ油を引き、
もも肉をほぐしながら、炒めます。
ニンニクの芽と新玉ねぎを炒めます。
牛出しを降り入れ更に炒めます。
塩と胡椒をふります。
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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