揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は12等分に切り、大根はおろしておく。

2. 2

   フライパンに油を3センチくらい入れ片栗粉をまぶした豆腐を160度でひっくり返しながら揚げる。

3. 3

   カリッと焼き目がついたら取り出し大根おろしをかけその上にめんつゆをかけたら完成です。