我が家のかれいの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かれい 385㌘
- 土生姜 8㌘
- ★醤油 大さじ2
- ★三温糖 大さじ2
作り方
-
1
かれいは鱗を取ります。頭と尾を
切り落とします。
内臓も。背ヒレと腹ヒレはキッチンバサミを使います。
良く洗い、ヌメリ
を取ります。
大きかったので
4切れにしました。 -
2
キッチンペーパーで水気を取ります。湯を沸かし
かれいを霜降りにします。 -
3
浅広い鍋にかれいと★の調味料と土生姜の千切りを入れ蓋をし、強火で煮ます。
5〜7分位煮て火を止めます。 - 4 器に盛り付け土生姜と煮汁を張ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
