蕪の葉の和えもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪の葉 100㌘
- 刻み塩昆布 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
作り方
-
1
蕪の葉は食べ易い長さに切ります。
軸から入れますが、冬場は柔らかいので、ザクッと茹でました。笊に揚げ直ぐに水に取ります。 - 2 固く絞って、薄口醤油と刻み昆布で和えます。
- 3 器に盛り付けます。
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- かぶ夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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