ストウブDE〜もやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・もやし→洗わずそのまま使う
・鷹の爪→種を取り小口切り -
2
鍋に火を点ける
取っ手がアッチッチになるくらいまで熱したら
ごま油を入れる
すぐにもやし、鷹の爪を入れ
◇の調味料を加えて
トングでもやしを持ち上げながら手早く炒める
-
3
1分半〜程で火が通ってくるので火を止め
余熱で炒める
やや、焦げてもやしから水が出始める前に器に取り出して〜
出来上がりです♪
黒コショウを振っても○
シャキシャキが美味いね♪
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