牛かつロールinウィンナー レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛バラ肉を広げる

   

2. 2 軽く塩コショウと
   薄力粉を振る

   

3. 3 ウィンナーを
   手前から巻く

   

4. 4 巻き終えたらきゅっと肉を握りまとめる

   

5. 5 今回〜9個できました。
   ウィンナーは
   肉の枚数で用意してください

   

6. 6 表面に薄力粉を振る

   

7. 7 ◆を、あわせて
   バッター液を作り
   肉を、くぐらせる

   

8. 8 パン粉を付ける

   

9. 9 パン粉か薄くなってしまった箇所〜
   二度付けしても○

   

10. 10 揚げる〜

    

11. 11 少ない油で揚げているので途中ひっくり返して〜
    全体的きつね色になるまで揚げる〜

    

12. 12 油を切って…
    器に盛って食卓へ♪
    
    お好みで〜
    ソースや辛子などを
    添えて〜(各分量外)