照焼おからつくね レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボウルに生おから、鶏ミンチ、卵、塩コショウ、マヨネーズを入れて よく混ぜる。
- 2 食べやすい大きさに分け、形を整える。
- 3 熱したフライパンに油をひき、2を並べて焼く。中まで火が通るように蓋をして 蒸し焼きにする。
- 4 焦げ目がついたら 反対の面も焼く。
- 5 中まで火が通ったら ★を入れて つくねとからませる。
-
6
お皿に盛りつけ お好みで薬味ネギをちらして出来上り♪
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