◆エビとアボカドのアヒージョ◆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 エビは背ワタを取り除いて塩・片栗粉でもみ洗いして、流水で洗い流しておく。にんにくはみじん切り。アボカドは1㎝角に切っておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、にんにくを炒める。スキレットは加熱し温めておく。
-
3
にんにくの香りがしてきたらむきエビを加えて炒める。
-
4
3に火が通ったら、アボカドを加えて塩で味をつけ、スキレットに盛り付けブラックペッパーを散らしたら完成です！
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