しめじと大葉の油揚げはさみ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを取って手でほぐしてから耐熱皿に入れて１分加熱しておく。
- 2 フライパンに油を熱して、しめじと松の実、干し海老を炒めて甜麺醤、オイスターソース、醤油、酒を加え、最後に花山椒と煎りごまをふりかけて炒め合わせる。
- 3 油揚げの片側長辺に切り込みを入れて袋状に開き、大葉を３～４枚しいて、２を詰め、白ネギの小口切りもその上に重ねて詰める。
- 4 フライパンやほっとプレートで焼き色がつくまでじっくり焼いたら出来上がり！
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- 料理名
- しめじと大葉の油揚げはさみ焼き♪
ジョンジョン。
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ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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卓上プレートでじっくり焼いてイタダキマス！
いーおつまみになります♪