とろーり卵をのっけて、稲庭サラダうどん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトはざく切り、万能ねぎは小口切りに。ベーコンはフライパンで炒めるか、レンチンしておく。
- 2 小鍋でお湯を沸かし、お酢を加えてから卵をそっと割り入れて、箸やフォークなどでそっと黄味に白身を絡ませてポーチドエッグを作る。
-
3
稲庭うどんをゆでて冷水で〆る。
お皿に盛ってベーコン、万能ねぎ、ポーチドエッグをのせて、干しえびとごまをお好み量散らす。 - 4 最後にお好みで、麺つゆやポン酢、ドレッシングなどをかけて召し上がれ～♪
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- 料理名
- 稲庭サラダうどん
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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amaama2462020/07/12 06:27
ポン酢で食べました。稲庭うどんだけでなく、ソーメンもそばも良さそうなので、これからの暑い時期にはいいメニューですね。
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