青梗菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 青梗菜は 一番根元の部分３センチは放射状に６等分し その上は３センチ長さに切ります。
- 2 ＊印を混ぜておきます。
- 3 フライパンにごま油を熱し １の根元の部分を炒め 油が回ったら残りの１も入れて炒めます。
- 4 茎の部分がしんなりしたら ２の合わせ調味料を入れ 全体に絡めます。
- 5 水溶き片栗粉を入れて １分ほど炒め 全体にとろみがついたら 完成です。
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