種もワタも一緒にゴーヤの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは 亜ｔねもワタも付けたまま ３㎜幅に切ります。
- 2 豆腐は ３㎝ほどの奴に切り 水気を切っておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し １のゴーヤを両面がこんがりするくらいじっくり焼きます。
- 4 ゴーヤをフライパンの端に寄せ ２の豆腐も加え 豆腐も焼きます。
- 5 豆腐が焼けてきたら 全体を混ぜ 塩コショウで味付けして完成です。
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