アボカドとベーコンのキッシュ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートは常温に戻して伸ばし、型に敷き詰めます。型は15cmのケーキ型を使ってます。

   

2. 2 薄切りにした玉ねぎ、角切りにしたアボカド半分とベーコンを炒め、塩胡椒でしっかり味をつけます。
3. 3 粗熱が取れたら型に入れます。

   

4. 4 残りのアボカド半分をボウルにいれてフォークでつぶし、卵を割り入れて混ぜます。
5. 5 生クリームと牛乳はお好みで足して120ccになるように計って④に加えてまぜます。生クリームげ多ければ濃厚に、牛乳が多ければあっさりヘルシーになります。
6. 6 ④に粉チーズとピザ用チーズを加えてさらに混ぜ、型に流し入れます。

   

7. 7 170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。