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ピーマンと挽肉の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ピーマン

    3個

  • 豚挽き肉

    100g

  • サラダ油

    大さじ1

  • *しょうゆ

    大さじ2

  • *砂糖

    大さじ2

  • *酒

    大さじ1

  • 水溶き片栗粉

    大さじ2

  • *すり下ろし生姜(チューブ入り)

    1㎝ほど

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンと挽肉の炒め物
  • 300円前後

ピーマンと相性の良い挽肉の炒め物です。

作り方

  • 1

    ピーマンは縦に4等分してた根は取り除きます。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し 挽肉を炒めます。

  • 3

    肉の色が変わってきたら ピーマンも加えて炒めます。

  • 4

    2分ほど炒めたら *印の調味料を入れ炒めます。

  • 5

    火を弱めて 水溶き片栗粉を回し入れ 全体に味が絡めば完成です。

きっかけ

ピーマンがお買得でした。

レシピID: 1390026765

公開日:2015.04.01

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