簡単ヘルシー♪サバの甘酢焼き♪糖質制限♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー♪サバの甘酢焼き♪糖質制限♪
  • 約10分
  • 300円前後
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サバはEPA・DHAが豊富な優良食材☆
甘酢との相性もよく、食欲が増しますよ~!
ラカントを使用し、糖質も制限しています。
冷凍保存もできますし、お弁当もOK♪

材料(2人分)

  • サバ 1切れ
  • 片栗粉 適量
  • ★お酢 大さじ2
  • ★砂糖(ラカントなら糖質&カロリーゼロ) 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1.5

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜ合わせておきます。
    サバは食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけてから片栗粉をまぶします。
  2. 2 フライパンに多めのサラダ油入れて熱します。
    油が熱でサラサラになったら、サバを入れ、表面がカリッとするように両面焼き、いったん火をとめます。
  3. 3 フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。
    ★の調味料をフライパンに入れ、中火にかけます。スプーンでサバにタレを絡めながら炒め、汁気がとんだら完成。

きっかけ

サバを甘酢で食べたくて作りました♪ ラカントを使うことで糖質制限できます★

おいしくなるコツ

2で多めの油でカリッと揚げるように炒めると美味しくなります。余分な油をふき取ってから、タレを煮詰めるのもポイント! 玉ねぎやピーマンなどの野菜を一緒に炒めてもおいしいです。

  • レシピID:1390024563
  • 公開日:2014/08/04
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カテゴリ
さば全般糖質制限・低糖質
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/06/13 20:43
    簡単ヘルシー♪サバの甘酢焼き♪糖質制限♪
    an0321 さん
    今晩は~♪
    サバの臭味も感じず
    甘酢焼き、美味しいくいただきました
    (*^▽^*)
    ご馳走さまでした♡
    又作りたいです(^^♪

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