父の日に★簡単で豪華♪いくらのカップ寿司 レシピ・作り方

父の日に★簡単で豪華♪いくらのカップ寿司
  • 5分以内
  • 500円前後
МK
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(※家族用のレシピです)父の日夕食+1品したくて作りました
簡単なのに豪華に見えちゃうサブ主食です(笑)
炭水化物のおかずに炭水化物食べられる人なので、、(笑)

材料(2人分)

  • 酢飯 約1合分位
  • (寿司酢の目安は↓1合分なら) (酢・甘味を好みで調整できます)
  • (砂糖) (大匙1.5)
  • (塩) (小さじ1/2)
  • (酢) (大匙2)
  • くるみ油 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ロースハム 2枚
  • いくら 大匙2

作り方

  1. 1 酢飯に、くるみ油、塩こしょうをよく混ぜあわせて、カップに詰めます。

    (酢飯がない時は、炊き立ての1合分に、()内材料を順に入れよく混ぜて、しっかり冷まします)
  2. 2 1に、いくらと、1cm角くらいに切ったロースハムを盛り付ければ完成です。

きっかけ

2合分でごはんを炊いて、いつもどおり酢飯を作って、サラダ寿司とかで使ったものの、子どもたちだけ先に寝ちゃって、食べる人がいないから翌日、半分、酢飯が残ってしまった!半端な酢飯を簡単お寿司にリメイクしました。

おいしくなるコツ

酢飯があれば、混ぜて盛り付けるだけで、楽々です!

  • レシピID:1390023906
  • 公開日:2014/06/16
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カテゴリ
お祝い・パーティ寿司生ハムいくら・筋子父の日押し寿司
関連キーワード
おもてなし カップ寿司 サラダ寿司 父の日
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