現在地

✿水溶き片栗粉の使い方✿ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1回分人分

✿水溶き片栗粉の使い方✿
  • 100円以下

とろみをつけるために度々登場しますが、分量がよくわからなかったり、ダマになってしまったり。。。美味しくとろみがつく使い方の覚え書きです!

作り方

  • 1

    【ポイント①】分量は片栗粉に対し水の量が2倍になるように作る。

  • 2

    【ポイント②】粉がすぐに沈殿するので必ず使う直前によく混ぜ合わせて溶解させて使う。

  • 3

    【ポイント③】とろみをつける料理が沸騰した状態で、菜箸などを伝わせて少量ずつ加えてさっと混ぜる。好みのとろみがつくまで数回に分けて繰り返す。

きっかけ

水溶き片栗粉の使い方の覚え書きです☆

おいしくなるコツ

とろみをつける工程が面倒&ニガテだったのでポイントをまとめてみたところ、上手くできました!(・ε・`*)

レシピID: 1390021471

公開日:2014-03-12 20:07:52.0

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

【Googleアシスタント×楽天レシピ】サービス開始!

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲✿水溶き片栗粉の使い方✿のページ上部へ