【糖質制限】香ばしい♪石臼挽き100％ブラン食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HBのパンケースに材料を上から順に入れてパン生地コースでスイッチオン！
2. 2 約20分後発酵が始まる前に【取り消し】を押してパン生地をとりだして、
   パン型にセットします。
   成形の仕方はイラスト参照。

   

3. 3 オーブン発酵機能45度で90分～3時間！発酵させる。
   
   200度予熱のオーブンで28分焼いたら完成！

   

4. 4 ★パン型はママパン屋オリジナル
   シリコン加工の型使用。
   アルタイトと違ってお手入れ楽々♪
   焼き上がりも抜けやすく、使いやすい★
   http://bit.ly/1hHu8IC

   

5. 5 メモ
   出来上がり重量

   

6. 6 ★イーストで作る糖質制限パンレシピ集
   まとめました♪
   
   http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/201401030001/

   

7. 7 ★姉妹レシピ？！
   グルテンのメーカーと配合率と発酵時間が違ったらハードブレッドに＾＾；
   
   【糖質制限】1.5斤★ハードブレッドブラン食パン
   レシピID:1390020854

   

8. 8 ★小麦グルテン（パイオニア企画）でも、今回の配合率で作り直してみようと思います！
   レンジ蒸しパンにパイオニア企画を使って作ってみるともっちり美味しくなり、両社とも使いやすいです
9. 9 ★追記
   この配合率でも、パイオニア企画グルテンではハードブレッド風になっちゃいました(*_*;
   レンジ蒸しパン、トースターでプチパン、豆腐麺など少量使いでは問題なく使えてます。

   

10. 10 ★活用例
    
    【糖質制限】紅茶豚ハムマヨトースト
    
    レシピID: 1390020914

    

11. 11 ★活用レシピ
    
    
    【糖質制限】海苔佃煮スクランブルエッグチーズサンド
    レシピID: 1390021024

    

12. 12 ★活用例　食パン型なのでサンド系に使えます♪
    
    糖質制限★珈琲チキンとカマンベールのオープンサンド
    
    レシピID: 1390021032