栄養たっぷり、大根葉とじゃこの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は1センチくらいに切ります

2. 2

   これを熱湯でゆでます
   葉・茎の固さによりますが、これは柔らかいものでしたので3分

3. 3

   ざるに揚げて、湯切りします

4. 4

   フライパンに油を熱して、ちりめんと一緒に炒めます

5. 5

   さらに塩昆布を入れて炒めます
   
   味付けはちりめんと塩昆布だけです
   やさしい味です

6. 6

   すりごまを入れて、一混ぜしたら完成です

7. 7

   保存容器に入れて、常備菜・お弁当にどうぞ