栄養たっぷり、大根葉とじゃこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（５－６人分）
作り方
-
1
大根の葉は1センチくらいに切ります
-
2
これを熱湯でゆでます
葉・茎の固さによりますが、これは柔らかいものでしたので3分
-
3
ざるに揚げて、湯切りします
-
4
フライパンに油を熱して、ちりめんと一緒に炒めます
-
5
さらに塩昆布を入れて炒めます
味付けはちりめんと塩昆布だけです
やさしい味です
-
6
すりごまを入れて、一混ぜしたら完成です
-
7
保存容器に入れて、常備菜・お弁当にどうぞ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉とちりめんの炒め物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さるこ19782013/11/15 21:33
たくさん頂いた新鮮な大根葉、とっても美味しく食べることができました！冷凍保存して、お握りに混ぜたり、お粥にのせたり♪また作ります!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
2
件）
-
こんばんは(^O^)
軽井沢に？ぷぅちゃんが大興奮のお庭ですね♪
もう、めっちゃ寒いですよ～～(^_^;)
って、夫が昨夜から軽井沢なんですけどね。
冬囲い？に行きました。軽井沢は高度がある分、こちらより8-9°気温低いです。
雲場池の紅葉がきっときれいでしょうね♪
な訳で、私は仕事の後、スーパーアリーナに行って、帰り近所のお店に久々顔が出して、楽天が気になって帰宅しました(笑)
野菜大きくなれないのも仕方ないのかも。
有難く頂いてます＾＾
さといも入りの豚汁、美味しかったです！
もしかしたら、今頃軽井沢かな～～～？ -
こんにちわ♪
実は、今週軽井沢に行こうと計画していました。
げ〜！ Σ(ﾟДﾟ;)！
そんなにもう寒いのですね。
紅葉を見に行こうと思っていたのですが、
少し考えようかな〜。
5〜6度じゃ、かなり寒いですね .･ﾟ･(ﾉд`)ﾟ･.
軽井沢って、夏はあんなに涼しくて過ごしやすいのに、
冬は寒いのを通り越していますね。
北海道のような温度なのですね。北海道は1〜2度かな？
白菜、産直に行きましたが確かに小さい！
びっくりする大きさでした。育たないのですね。
お姉さんの野菜、とても美味しそうでした (*´∀`*)
豚汁、寒い季節にはいいですね〜☆
食べたくなりました♪
新鮮なものは葉が柔らかいので、火も通りやすいですね