我が家の減塩お味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 40０ｃｃ
- 和風だしの素 小さじ１
- 味噌 小さじ2
- 好みの具材 適量
作り方
- 1 水と和風だしの素を鍋に入れ、煮立ったら好みの具材を加える。インスタントだしは、多くの塩分を含んでいます。必ず計って使います。
- 2 具材に火が通ったら、味噌を煮溶かしながら加え、煮立つ直前に火を止め、出来上がり。
-
3
今朝のお味噌汁は、油揚げ、水菜、大根、長いも、玉ねぎ、白菜。
野菜室で、残り少なくなった野菜は、全てお味噌汁の具材として消費します。
- 4 にんじん、じゃが芋、ねぎ、わかめ、もやし、えのき、舞茸、しめじ、里芋、かぼちゃ、キャベツ、ほうれん草、小松菜、青梗菜、アスパラ、レタス…などから、４～５種類は、具材として使います。
- 5 かなり薄味です。味見をして調整してください。
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塩じゃけ8823
楽しくお料理しましょっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。
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