揚げだし豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐を４等分に切り、キッチンペーパーなどではさみ１５分ほど放置。
- 2 つゆの材料を鍋に入れ煮立たせる。
- 3 上新粉と片栗粉をよく混ぜ合わせ、（１）の豆腐のまぶし、中温の油で薄いきつね色に揚げる。
- 4 豆腐が揚がったら、網ですくい、網ごとキッチンペーパーで油を切り、器に盛り付ける。
- 5 揚げた豆腐に薬味を添え、つゆをかけていただきます。
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- 絹ごし豆腐100円以下の節約料理
塩じゃけ8823
楽しくお料理しましょっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。
Instagramやってます jghcr118
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ゴールデンアルジータ2014/10/19 08:24
美味しくいただきました〜♪
ごちそう様です∩(´∀｀)∩☆*
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