鯉のカレー風煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鯉は食べ易く切って置く。ネギも食べ易く切って置く。
生姜は薄く切って置く。 - 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、生姜を入れて炒めたら、鯉を入れて炒めます、色を変わったら、良く炒めたら、カレー粉を入れて炒めます、染めたら、みりん、昆布つゆ＞
- 3 塩を入れて炒めたら、ネギを半分入れて炒めます、シンナリにしたら、水を１５０ｍｌ入れて煮込みます、火が通したら、残り半分のネギを加えて、軽く煮たら、出来上がり。
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