こごみの卵とじ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
綺麗に洗ったこごみの根元を２～３ｃｍ切り落とします。
小さめのものなので、余り切りません。
- 2 卵を割りほぐし、めんつゆ、水、砂糖、塩、こしょうを混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）をしんなりするまで炒めます。
-
4
（3）に、（2）を廻し入れ半熟程度に固まったら、火を止めます。
-
5
器に盛りつけて、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- こごみの卵とじ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
夏はぜ2020/05/09 13:43
庭のコゴミの食べ方に飽きて来きた時、このレシピを見つけました。
ペコロスでかさ増ししまして、ボリューミィになっています。
美味しくいただきました。 -
こっとんしるくうーる2020/04/28 18:40
これが多分、今年最後のこごみ料理です！ -
みえ仔2018/04/30 19:47
お弁当に入れました。美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
