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給食の味!ささみのレモン煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
給食の味!ささみのレモン煮

給食の味をご家庭で♪家庭で作りやすい手順・分量にしてあります
濃いめの味ですが小・中校ともに人気のあるメニューです

作り方

  • 1

    下処理
    ・ささみはスジを取り、○をまぶしておく
    ・レモンは薄い半月切りにする

  • 2

    ささみに片栗粉をまぶしつける(ビニール袋の中でやると無駄がなくていいです)

  • 3

    鍋に●を入れ煮立たせ砂糖を溶かす

  • 4

    油を170度に熱し、ささみを揚げる

  • 5

    揚がったら3で作ったタレにからませる

  • 6

    レモンがある場合は図のように肉と交互に挟んで盛り付けます

  • 7

    ・白身魚でやってもおいしいですよ♪
    アレルギーのある方は体調に合った調味料・食材で作ってください

きっかけ

給食の味をご家庭で♪家庭で作りやすい手順・分量にしてあります

おいしくなるコツ

レモンは飾りなのでなくてもかまいません
「レモン煮」となってますが、正確にはタレまぶしです(笑)

レシピID: 1390016317

公開日:2013.04.20

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つくったよレポート 7件(6人)

  • 2020.05.06

    給食の味ってなんでこんなにおいしいんでしょうね(^^)
    ごちそうさまでした(・∀・)ノ

    お口に合ってよかった♪おいしく作ってくれてありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.04.05

    懐かしい味ですね♪リピします(o^^o)

    お口に合ってよかった♪おいしく作ってありがとう♪

    お返事を見る

  • 2017.08.27

    一口サイズで幼児も食べてくれました!

    お口に合ってよかった♪おいしく作ってくれてありがとう♪

    お返事を見る

  • 2016.05.30

    給食で食べた味が忘れられなくて、レシピ見つけた時は感動しましたぁ〜‼︎ うちの定番になりました。とっても美味しいです‼︎

    お口に合ってよかった♪おいしく作ってくれてありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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