お手軽★豆苗と切干し大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆苗は洗って1~3cmの食べやすい長さに切ります。切干大根は洗って戻し、これも1~3cm程度にカット。
- 2 お鍋にだし汁を沸かし、豆苗と切干大根を入れて一煮立ちさせます。
- 3 仕上げに味噌を溶き、お椀に注いで、完成です!
きっかけ
大根高いので(^_^;)
おいしくなるコツ
☆豆苗のシャキシャキ感を残したい場合は、味噌を溶く直前に入れてください。
- レシピID:1390015249
- 公開日:2014/02/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 豆苗と切干し大根の味噌汁
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