キノコの生姜佃煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
シメジは小房に分けます。
エリンギは長さを半分に切り シメジの大きさに合わせて切ります。
生姜は 皮の付いたまま 太めの千切りにします。 - 2 小鍋に １と☆印を入れ 蓋をして 中火にかけます。
- 3 沸騰したら 弱火にして ２分ほど煮て 全体に味が絡んだら 蓋を開けて 煮汁がほぼ無くなるまで煮詰めて 完成です。
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つくったよレポート（1件）
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(^O^)／2021/09/01 22:04
美味しく頂きました(＾◇＾)
レシピへのコメント
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ご飯のお供にどうぞ。