サバの味噌煮缶の玉ねぎとの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎを 繊維に逆らって ５㎜ほどの半月切りにします。
-
2
だし汁に １を入れ 火にかけます。
-
3
玉ねぎが透き通ってきたら サバ缶も入れて 少し崩しながら煮ます。
- 4 玉ねぎとサバがなじんだら 卵をときほぐして 入れます。
- 5 卵が半熟になったら 火を止め 器に盛り 上から ねぎの小口切りをあしらい完成です。
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サバが柔らかくなっているので 短時間で煮物風に仕上がります。