我が家のじゃじゃ肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は食べ易く切って置く。
- 2 じゃじゃ肉の作り方は：豚挽肉２００ｇ、トウチ大匙１、唐辛子２本、醤油大さじ２、砂糖大さじ１、鶏からの素大匙１をフライパンに入れて、じっくり炒めたら、出来上がり。
- 3 鍋に水を５００ｍｌ入れて、沸騰したら、白菜を入れて煮込みます、柔らかくなったら、取り出してたら、うどんを入れて煮込みます、火が通したら、お碗に取り出します＞
- 4 うどん入れったお碗に白菜入れて、じゃじゃ肉を入れて、昆布つゆ、黒酢をかけたら、出来上がり。美味しいです。
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