塩麹漬け干しきのことワカメのスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- きのこ（干しきのこの塩麹漬け） 大さじ２
- ワカメ（乾燥） 大さじ１弱
- 白炒り胡麻 少々
- 万能ねぎ（小口切り） 少々
- 熱湯 ２００cc
作り方
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1
器にきのこ、ワカメを入れて熱湯を注ぎ入れます。
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2
（1）に、ねぎ、白胡麻を加え出来上がりです。
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3
干しきのこの塩麹漬けです。
天日干しのあとフライパンで蒸し煮にし、塩麹にひと晩漬け込んだものです。
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- 料理名
- 干しきのことワカメのスープ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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miketa2016/04/17 18:44
息子が美味しいと褒めてくれました♪簡単なのにとても良いお味になって嬉しい1品です。いつもステキなレシピをありがとうございます♪ご馳走様でした(^-^*) -
菊丸330974082016/03/14 07:07
昨日今日と、信じられないくらい寒いです。スープで暖まりました。 -
aidontamu2014/09/11 23:05
とっても美味しかったです♪ -
アルプスの乙女2012/11/28 13:08
こんにちは～♪
塩麹漬けきのこにはまってます♪
簡単でヘルシーできのこが旨い。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^_^*)
3回目のきのこ準備中～
レシピへのコメント
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熱湯を注げばあっという間に、美味しいきのこスープの出来上がりです。