皮付け煮豚 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚肉はお湯で５分間ぐらいに煮たら、取り出して、きれいに洗って置く。
- 2 鍋に水を１０００ｍｌを入れて、沸騰したら、生姜、八角、大蒜、１の豚肉を入れて、塩、お酒、砂糖、みりん、醤油、鶏からの素を入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら＞
- 3 中火から、小火で煮込みます、火が通したら、出来上がり。（約４５分間煮込みます）
- 4 食べ易く薄く切ったら、お皿に入れたら、出来上がり。美味しいです。
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