すし酢で簡単♪キャベツとピーマンの酢の物！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツは洗って、水気を切り、1cm幅に切る。ピーマンは、たて半分に切り、種をとったら、横にして5mm幅くらいに切る。
-
2
１に塩小さじ1/2をふり、もんでしばらくおいておくと、しんなりするので、ぎゅっとしぼって水気をきる。
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3
☆をまぜあわせて、2にまわしかけ、ざっくり混ぜ、冷蔵庫でなじませる。
30分以上おくと、おいしいです。よーく冷やしてどうぞ！
関連情報
- 料理名
- 酢の物
朝ごはん本舗
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4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。
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