グリーンスムージー!ほうれん草とバナナと豆乳! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草は、塩少量を加えた熱湯で、さっと茹でて水に放ち水気を切り、3~4cm長さに切ります。
バナナは半分を手でちぎりレモン汁をかけます。 - 2 ミキサーに材料すべてと氷片2~3個を入れ、30~50秒ほど滑らかになるまで攪拌します。
- 3 グラスに注いで出来上がりです。
きっかけ
ほうれん草とバナナに豆乳をミキサーで攪拌、 フレッシュなグリーンスムージーで朝から快調に1日のスタート!
おいしくなるコツ
ほうれん草にはシュウ酸(骨密度を低くする成分・骨粗しょう症の原因)が、含まれているので茹でてから使います。 シュウ酸は、ほうれん草のアクの成分なので、茹でることで70~80%ほど減らせると言われています。
- レシピID:1390012059
- 公開日:2012/05/30
関連情報
- 料理名
- グリーンスムージー
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21 件
つくったよレポート(21件)
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ゆうすけ06032020/04/16 17:14とても美味しかったです!
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シェリママ☆☆2018/03/26 08:09朝ごはんに作りました。栄養面もばっちりで嬉しいですねっ!!思ったよりほうれん草の味がしなくてとても飲みやすく美味しかったです(*^ー^)ノ♪ごちそうさまでした☆
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ビッグさん2018/02/19 10:48おはようございます
ヘルシーなドリンクで今週はスタート!苦いのかな?と思って作りましたが、バナナが入ることで飲みやすく甘いですね。美味しかったです、ごちそうさま -
菊丸330974082017/03/09 14:50ほうれん草は、骨にいいとばかり思ってました。勉強になりました^^
ほうれん草の栄養成分、鉄分とβーカロチン、葉酸もバッチリの身体に優しいスムージーです。