お弁当に！シリコンスチーマーで豚肉の生姜焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうが、醤油、酒、みりんをあわせ、肉を10分程度漬け込む。
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2
薄切にした玉ねぎとえのきを1に入れてさっと混ぜる。
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3
シリコンスチーマーに入れる。その時、出来るだけ玉ねぎとエノキを下にしくようにする。
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4
レンジ（600w）で1分半加熱する。一旦取り出して混ぜる。
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5
水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、さらにレンジで1分半加熱する。赤い部分がなければOK！赤い部分が残っていたら様子を見ながら追加加熱。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉生姜焼き
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ゆきのここゆき2012/06/13 20:30
味付けも、片栗粉のとろみもとても美味しいですね。しかもレンジ調理で簡単、エコ。ありがとうございました。
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