中までしっとり！放置で簡単サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は皮をはがします。
2. 2 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かす。塩も入れて。
3. 3 お湯が完全に沸騰したら鶏胸肉を入れて蓋をして火を止める。そのまま冷めるまで放置。
4. 4 完全に冷めたら出来上がり。
   低温でじっくり火を入れたからしっとり。

   

5. 5 保存する時は汁ごとタッパーに入れて。残った汁はスープや炊き込みご飯に使えます。

   

6. 6 サラダにしましたー。
   細かく割いてバンバンジーにしたり、タレをかけてメイン料理にしたりと使いやすい！