しらすが美味しい春サラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
キャベツは洗って、手でちぎる
ざるに入れ熱湯をかける -
2
きゅうりはピューラーで縦4か所ほど皮を剥き 5ミリくらいの斜め切り
大葉は千切り - 3 調味料を混ぜて、ドレッシングを作る
-
4
皿の中央にキャベツを盛り、放射線状にきゅうりを並べる
しらす、大葉も乗せ、ドレッシングを回しかけ、最後にすりごまをトッピング
きっかけ
こぐれひでこさんの新聞掲載記事をヒントに、アレンジしてみました。ドレシングは自己流ですよ。
おいしくなるコツ
サッパリしてますが 酸味が欲しい方はお酢を1.5くらいにして下さいね
- レシピID:1390011366
- 公開日:2012/04/07
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜サラダ
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