野草料理★タネツケバナのおじや レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
17mm
なんとこれ、雑草！でも実は、クレソンみたいなピリッとした味と香りのある、美味しい植物なんです。キャンプなどの野外炊飯時や、災害などの際、覚えておくと便利ですよ。
材料（1人分）
- タネツケバナ 1握り
- ごはん 1膳
- 鶏がらスープ顆粒 小さじ1
- 塩 少々
- 水 150～200ml
作り方
-
1
これがタネツケバナ。うちのプランターによく生えてきます。これだけだとわかりにくいので、ぜひネット検索や図鑑などで確認してみてください。もっと大きくなったものもあります。
- 2 タネツケバナはよく洗い、指で簡単に摘み取れるやわらかい部分を使います。粗みじんにして、お鍋へ。
- 3 刻んだタネツケバナと水、顆粒スープを入れたお鍋を沸かし、ごはんを入れます。冷ごはん歓迎。凍っている場合は解凍したいけれど、そうもいかないときはそのまま煮ちゃいましょう。
- 4 全体が沸き上がってきたら、塩で味を調え、器に盛ったら、完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- タネツケバナのおじや
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
