美味しいすいとん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜は 食べやすい大きさに切ります。
ゴボウは水に浸けてアクを出します。 - 2 鍋にだし汁を入れ ねぎ意外の野菜を入れて煮ます。
-
3
すいとん用の粉に水を入れ 箸で混ぜて ひとかたまりになったら 手でこね 耳たぶほどの堅さに練ります。
- 4 ２の野菜に火が通ったら ３を一口大のやや薄い形にちぎりながら 鍋に入れ ６分間煮ます。
- 5 最後に ねぎを入れて 人にすれば完成です。
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- 料理名
- すいとん（しょうゆ味）
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野菜もいっぱい食べれて 体も温まります。