回鍋肉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツは洗ったら、食べ易いに切って置く。豚バラ肉下茹で15分したら、薄く切って置く。
生姜は千切りに切って置く。 - 2 鍋に油おさじ2入れて、熱くなったら、豚バラ肉入れて、炒めます、油出るまで炒めたら、生姜、豆豉、豆板醤入れて炒めたら、キャベツ入れて、強火で炒めます>
- 3 シンナリになったら、醤油、みりん入れて、炒めます。火を通したら、出来上がり。
関連情報
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- その他の豚肉
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- 回鍋肉
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