ねぎタップリ玉子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉ねぎ ４分の１個
- ねぎ １本
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
- 天かす 大さじ２
- 卵 ２個
- 温かいご飯 茶碗１杯
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り ねぎは斜めに細く切ります。
-
2
小さめのフライパンに めんつゆを水５０ｃｃと玉ねぎ入れ 火にかけます。
沸騰したら ねぎを入れます。
-
3
しんなりしてきたら 天かすを入れます。
- 4 玉子をト溶き 全体に回しかけ 半熟になったら 火を止めて 器にご飯をよそい その上からかければ完成です。
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ねぎ１本の全て使い、また調味はめんつゆだけで簡単です。